新潟グランドホテル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス料理レストラン　ベルビュー

〇田舎風テリーヌ　ベルビュー風

〇つぶ貝のブルギニョン風　サラダ添え

〇ベルビュー伝統スープ

〇平目とあわびのワイン蒸し　ボンファム風グラタン

〇お口直しのグラニテ

〇和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風

〇温かい苺のスープ仕立て　バニラアイス仕立て

〇パンワゴンサービス

〇珈琲　または紅茶

〇小菓子